Vino generoso elaborado por crianza oxidativa en botas de roble americano por el sistema de criaderas y soleras, con sacas y rocíos periódicos durante aproximadamente 3 años.

Aplicaciones

En alimentación en general de acuerdo con la legislación vigente en cada país y para cada alimento.

Parámetros organolépticos

Olor: intenso, con notas de roble.
Sabor: seco, aterciopelado. Muy largo.
Aspecto: líquido transparente, límpido y brillante.
Color: caoba claro.

Otros datos

Graduación

18% vol.

Referencia

G915

Dosificación

Buena práctica de elaboración.

Envase

Bag in box 2 litros.

Vida útil

No caduca.

Conservación

Conservar en lugar fresco, seco y al abrigo de la luz.

Variedad de uva:

Pedro Ximénez 100%.

OGM (organismos modificados genéticamente)

Ausencia.

Alérgenos

Anhídrido sulfuroso (E220, antioxidante permitido por la legislación vigente en dosis inferiores a 150 mg/litro).

Degré Primary

Oloroso Seco 18% vol.

Denominación de Origen: Montilla Moriles.

Información

Nombre producto

Descripción