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PRODUCTOS
Degré Classic
Canela
Aroma. Composición en forma líquida, mezcla de preparaciones y sustancias aromatizantes.
Información
Nombre producto
Canela Aroma
Definición
Aroma. Composición en forma líquida, mezcla de preparaciones y sustancias aromatizantes.
Principales usos
La misma utilidad y dosificación que cualquier licor de canela. Elaboraciones específicas como conservante aportando sabor a canela.
Aplicación
En alimentación en general de acuerdo con la legislación vigente en cada país y para cada alimento. No a la venta al por menor. Uso exclusivo profesional.
Parámetros organolépticos
Olor: característico canela.
Sabor: característico canela.
Aspecto: líquido transparente
Color: ámbar fuerte.
Otros datos
Graduación
35% vol.
Referencia
A048
Dosificación
Buena práctica de fabricación.
Envase
Bag in box 5 litros.
Vida útil
60 meses.
Conservación
Conservar en lugar fresco, seco y al abrigo de la luz.
Estatus legal
De acuerdo con el Reglamento (CE) 1334/2008 y modificaciones posteriores.
OGM (organismos modificados genéticamente)
Ausencia.
Alérgenos
Ausencia.