En alimentación en general de acuerdo con la legislación vigente en cada país y para cada alimento. No a la venta al por menor. Uso exclusivo profesional.

Parámetros organolépticos

Olor: característico cacao.
Sabor: característico cacao.
Aspecto: líquido transparente.
Color: pardo.

Otros datos

Graduación

35% vol.

Referencia

A010

Dosificación

Buena práctica de fabricación.

Envase

Bag in box 5 litros.

Vida útil

60 meses.

Conservación

Conservar en lugar fresco, seco y al abrigo de la luz.

Estatus legal

De acuerdo con el Reglamento (CE) 1334/2008 y modificaciones posteriores.

OGM (organismos modificados genéticamente)

Ausencia.

Alérgenos

Ausencia.

Degré Classic

Cacao

Aroma. Composición en forma líquida, mezcla de preparaciones y sustancias aromatizantes.

Información

Nombre producto

Definición

Principales usos

Aplicación