Ricart Degré / Recetas / Recetas Dulces / Plátano flambeado con frambuesa, rosa y pimienta
Ricart Degré / Recetas / Recetas Dulces / Plátano flambeado con frambuesa, rosa y pimienta
Hacer un caramelo con el azúcar.
Incorporar la mantequilla y seguidamente el plátano para que caramelice.
Flambear con el Degré Flame Frambuesa, Rosa y Pimienta.
Al final del flambeado, incorporar las frambuesas para que solamente cojan calor. Servir inmediatamente.
1 ud. Plátano cortado
75 grs. Azúcar
20 grs. Mantequilla
25 c.c. Degré Flame Frambuesa, Rosa y Pimienta 50% vol.
Frambuesas naturales
RECETA 3 (Colección de recetas en box de Degré Experience Flame)
Receta creada por Espaisucre