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Segundo año de la Beca Ricart

Ya ha pasado un año desde la creación de la Beca RICART, la cual premia a dos de los mejores alumnos del curso de Técnico de Grado Superior (TGS) de la escuela de Pastelería del Gremio de Barcelona a realizar un stage de formación en centros de reconocido prestigio.
Por supuesto, este año seguimos apoyando la formación de los alumnos de la EPGB y la Beca RICART consistirá en un stage de formación en Wafi Hotels en Dubai y otro en el centro MGM de Las Vegas (EEUU).
Este año el ganador al mejor Pastel Semifrio ha sido Jairo Vincelle Pérez, el cual realizará un stage de formación en el Centro de Alta Pastelería de Wafi Hotels en Dubai y la ganadora de la Mejor Tesina del curso de Técnico de Grado Superior ha sido Yolanda Mesa Cuenca, la cual realizará el stage de formación en el MGM de Las Vegas (EEUU).
¡Felicidades a Yolanda y Jairo, y os deseamos que disfrutéis de la experiencia!

Jairo Vincelle (TGS) al mejor pastel semifrío.

Jairo Vincelle (TGS) al mejor pastel semifrío.