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Mora / Violeta Flame

El sabor de la mora la fusionamos con el aroma floral de la violeta, creando una combinación gustativa muy redonda, donde sus dos protagonistas respiran en igualdad de condiciones.

Información


Nombre producto

Bebida Espirituosa de Mora y Violeta.

 

Descripción

El sabor de la mora la fusionamos con el aroma floral de la violeta, creando una combinación gustativa muy redonda, donde sus dos protagonistas respiran en igualdad de condiciones.

 

Combinaciones gustativas

Este licor gastronómico de sabor a fruto rojo y aroma floral combina perfectamente con infinidad de familias de ingredientes. Destacan entre ellas la familia, muy extensa, de las frutas con notas florales, ejemplos tales como la frambuesa o incluso el melocotón. También la familia de los lácteos se une en armonía con esta referencia, siendo un ejemplo el queso crema, la leche o incluso el yogur. La familia de las especias, sobre todo las cálidas como el regaliz, la vainilla, la canela o la pimienta de Jamaica, son grandes aliados a nuestro alcohol gastronómico.

 

Aplicaciones

Flambeados.

 

Parámetros organolépticos

Olor: característico.
Sabor: característico.
Aspecto: líquido transparente.
Color: granate con toques violáceos.

 

Otros datos


Graduación

50% vol.

 

Referencia

DF06

 

Dosificación

Buena práctica de elaboración.

 

Envase

Bag in box 2 litros.

 

Vida útil

No caduca.

 

Conservación

Conservar en lugar fresco, seco y al abrigo de la luz.

 

Estatus legal

De acuerdo con el Reglamento (CE) 110/2008 y modificaciones posteriores.

 

OGM (organismos modificados genéticamente)

Ausencia.

 

Alérgenos

Ausencia.