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Plátano flambeado con frambuesa, rosa y pimienta

Paso a paso

 

 

Hacer un caramelo con el azúcar.

Incorporar la mantequilla y seguidamente el plátano para que caramelice.

 

Flambear con el Degré Flame Frambuesa, Rosa y Pimienta.

 

Al final del flambeado, incorporar las frambuesas para que solamente cojan calor. Servir inmediatamente.
 

 

Ingredientes

 

 

1 ud. Plátano cortado
75 grs. Azúcar
20 grs. Mantequilla
25 c.c. Degré Flame Frambuesa, Rosa y Pimienta 50% vol.
Frambuesas naturales

 

 

RECETA 3 (Colección de recetas en box de Degré Experience Flame)

 

 

Receta creada por Espaisucre