Beca RICART 2019 Otro año más la Beca RICART ha vuelto a premiar a los mejores alumnos de Técnico de Grado Superior (TGS) de la Escola de Pastisseria del Gremi de Barcelona (EPGB) con la oportunidad de realizar un stage de formación en centros internacionales de máximo prestigio. Este año la...

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            Os presentamos Degré Experience, la familia de alcoholes gastronómicos diseñados para ser utilizados como ingredientes en todo tipo de elaboraciones de pastelería, postres de restaurante, cocina salada y en el mundo de la coctelería.   Durante este último año hemos estado trabajando con Jordi Butrón + Xano...